Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Несладкая выпечка №5

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Tanka
Пользователь
  • Регистрация 26 ноя 2008
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Якутск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 15:09
Всем здравствуйте! В этом разделе я новичек,так что не судите строго For you! Вот принесла вам "Кифле с сыром/колбаской и  сбрусничным джемом" УГОЩАЙТЕСЬ!
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 19:05
Spevis, Tanka румяные вкусные - прелесть просто!!! Pooh_birth_day
Отредактировано 22 фев 2009 19:06, Gasja
Spevis
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 22:48
Gasja, спасибки! Give_heart
Tanka, очень аппетитные! Good
Tanka
Пользователь
  • Регистрация 26 ноя 2008
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Якутск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 04:21
Gasja, Spevis, спасибо девочки! :girl_smile:
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 21:50
Spevis, Вкусненькооооооооооооо!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 21:52
Tanka, Как вкусненько!!!! Smile
КоКо
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2008
  • Индекс активности 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 24 фев 2009 21:20
Приготовила "Луковый пирог"

и в разрезе

и в мини исполнение

Очень мне нравиться этот простой и вкусный рецепт, уже и не помню из какой его книги брала. Из едоков никто и не догадывается, что в начинке столько лука.
Продукты: Тесто: мука 250 гр, маргарин 100 гр (я использовала слив. масло), 2 ст.л. воды, соль
Начинка: лук репчатый 3-4 шт., сыр 150 гр, сметана 150 гр, яйцо 2 шт., специи по вкусу.
Приготовление: муку соединить с размягченный маргарином, солью и растереть до однородной массы, постепенно добавить воду, перемешать и поставить в холодильник минут на 30.
Лук со специями обжарить до мягкости.
Яйца взбить, добавить сметану, специи, сыр натертый на терке. Тесто выложить в форму. На тесто выложить лук и залить смесью из яиц. Выпекать в заранее разогретой духовке минут 20 при температуре 180-200С.
Мои примечания: я перед тем как выложить начинку, выпекаю корж минут 10, вынимаю и выкладываю начинку. У меня пирог обычно печется 30 минут при 180С.
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 24 фев 2009 23:19
КоКо, Tanka, вкусные  пироги, молодчинки ! Wow
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 24 фев 2009 23:25
Shirin, Spevis, Ксю25, хорошие хозяюшки ! Good
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 00:05
КоКо, Вкусный пирог! Smile
КоКо
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2008
  • Индекс активности 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 10:33
Link, Verunchik70,  Thank_you
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 13:39
КоКо, интересный такой - особлива мини исполнение понравилось Rolling Eyes
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 15:35
У меня сегодня ПРОВАНСКИЙ ПИРОГ:
 

Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 13 мар 2009 21:10
КоКо, Ой, как вкусно! Я люблю луковые пироги!  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 14 мар 2009 07:19
Матрешка, Как вкусненько!!!!!! Smile
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 14 мар 2009 18:01
Матрешка, вах какой красавец!!!! и мне кусочек Pooh_door ежели ешо осталась Rolling Eyes
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 16 мар 2009 13:43
Verunchik70, Gasja, спасибо  Thank_you  и, угощайтесь  Pooh_birth_day  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 20 мар 2009 00:46
Shirin, Spevis, Ксю25, Матрешка, КоКо, Tanka,
Молодчинки!!!!!!!!!  Good
ЛарисаАл
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 17 май 2009 18:45
Предлагаю рецепт " Палочки "
2,8 кг муки,100 гр. сахара, 3 яйца, 550 гр. маргарина, 17,5 гр дрожжей ( можно любые ),600,0 молока, 16,6 соль. Молоко подогреть, маргарин растопить из всех продуктов замесить тесто. Дать подойти в течение часа.Дальше делаем из теста колбаски (палочки) шириной 2-2,5 см длиной на весь противень. Укладываем их на расстоянии 1-2 см т.к. они хорошо подходят. После этого разрезаем на 3 или 4 части, они должны быть 9-10 см. Резать надо большим ножом, смоченным подсолнечным маслом.Режем поперёк противня сразу все. Яйцом я не мажу. Не расстаиваются.Из этого кол.ичества получается очень много,но у нас не залеживаются.
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 25 май 2009 23:49
Вариация Уральского пирога: http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/449.html
 
Когда нет времени на разделку рыбы, быстрая начинка: рыбные консервы в масле или собственном соку + обжаренная капуста с луком.
Выкладываем так: тесто, капуста с луком, рыбные консервы, масло сливочное кусочками, лавровый лист, перчик черный, снова капуста с луком и накрываем тестом.
 

 
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 25 май 2009 23:57
Из остатков теста сделала пирожки с яйцами и зеленым луком.
 
Lyudmila_68
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Профиль ЛС
Вт, 26 май 2009 03:55
Пирог с луком и сыром
 

Отредактировано 8 окт 2013 00:00, Ряря
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 26 май 2009 08:37
Lyudmila_68, Maxima, Девочки как вкусненько у вас!!!! Smile  Smile  Smile
Lenusik!
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 27
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 26 май 2009 23:55
Lyudmila_68, какой пирожок аппетитный!
Maxima, пирожки - нямка! Так и хочется откусить!
А я сегодня испекла очень вкусный и ароматный пирог с сыром и ветчиной.

Рецепт ЗДЕСЬ
annyshka78
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 27 май 2009 00:01
Lenusik!, я ого уже стягнула до сэбэ у коморку Pooh_lol
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100